据英国《太阳报》7月19日报道，英国3岁女童因罹患Gult 1缺陷综合症而不会说话，但在经过神奇的冰激凌疗法后，终于开口说出了人生第一句话。
Gult 1缺陷综合症是由于基因突变造成大脑无法吸收葡萄糖，脑组织长期缺乏能量供给，最终导致的脑发育障碍。这个小姑娘名叫菲尔兹•泰勒(FieldsTaylor)，今年已经3岁，但仍无法开口说话。
三个月前，小菲尔兹开始尝试一种名叫生酮饮食(Ketogenic Diet)的新型疗法，即通过增加脂肪摄入来帮助大脑吸收养分。为此，她每天要喝200毫升的特制油，一周要吃一公斤冰激凌。但没想到，这个听起来很疯狂的食谱竟然奏效了。她终于开口叫出了“妈妈”，让她的母亲惊喜交加：“我之前从不敢奢望她还能说话，这种食物疗法真是太神奇了。”更神奇的是，菲尔斯并没有因为摄入过多脂肪而增重。
全英国现有25人罹患Gult 1缺陷综合症，除了生酮饮食法，医学界尚无其他有效的治疗方案。“天使的翅膀”(Matthew’s Friends)是一家生酮饮食慈善会，其创始人兼总裁艾玛•威廉姆斯(Emma Williams)表示：“生酮疗法是目前治疗这种疾病的唯一方法，小菲尔斯的事例就说明了一个正确的治疗方法有多重要。但可惜的是，有许多病人仍在排队等候治疗，而他们等待的时间越长，对大脑的伤害就越大。”
