新西兰有许多全球闻名的公立大学，如奥克兰大学、梅西大学、奥塔哥大学等。奥克兰大学在全球院校排名中连续多年都在前30位，梅西大学和奥塔哥大学也都是得到世界公认的著名大学。留学生在新西兰同样可接受高水平的教育，新西兰的学历资格受国际教育学术机构及社会承认。
其中，新西兰奥塔哥大学有很多骄人的荣誉，不仅是新西兰第一所国立大学，在2007年新西兰大学综合排名第一，世界综合排名为79位，M B A 课程被评为世界100强工商管理硕士课程之一。每年开学时间为2月和7月，由澳大利亚的新南威尔士大学提供预科课程。
新西兰林肯大学是新西兰的知名大学，是世界羊毛研究中心、第一所开设酒店管理本科课程的新西兰大学，也是唯一开设运输物流本科课程的新西兰大学，新西兰唯一的世界专业领域高度认可的景观建筑设计课程也开设在林肯大学。
