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【英国留学日记】衣食住行在伦敦

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2011-10-31 22:38

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朱洁

伦敦政经学院 国际关系 本科生

朱洁:大家共同的劳动成果—乳酪蛋糕

现在是一个90后留学生遍布世界各地的时代。爱闯爱写的大一学生朱洁,飘洋过海到英国,成为这留学军团中的一员,向大家讲述逐渐展开的新生活。—编者

又是一个美好的周六中午,我心情愉悦地走在伦敦街头。越来越难见到一面的太阳似乎也趁着休息日出来露露脸,金色的光芒透过街两旁梧桐树的叶子温暖地洒下来。身边的路人们都放慢了平日里匆匆的脚步,沐浴在这阳光中。

绿树掩映、阳光照耀的马路上,最为亮丽的是不时驶过的红色巴士。它们驶过街道的转角,有时轻轻地鸣一声喇叭,好像和与自己一样红彤彤的圆筒邮箱打了声招呼。这种大大的巴士舒适宽敞,它正红的外衣,又气派,又温暖,点缀在大街上,让人看着便觉得心情大好。当然,走着走着,就会发现那些黑色的出租车们,也是很吸引人的,它们像是低调的老牌英国绅士,不张扬,却有很强的气场。红色的大车和黑色的小车间,不时也会窜出些新潮的跑车,这些叫不出名儿来的昂贵私家车造型现代、线条流畅,和红巴士、黑出租的传统和庄重相映成趣,诠释着伦敦现代化和历史感的水乳交融。

当然,可别光顾着看地面上的风景。脚底下,有着无比发达的地铁线路向四处延伸,通往城市的每一个角落。现在或许会有人觉得伦敦的地铁有些老旧,因为它可是世界地铁中的老前辈。在十九世纪,这地铁就已经开始在这老牌工业化国家蔓延开来,将繁荣传播。

不过,这些交通工具,坐起来可都不便宜。没什么闲钱的大学生们,便凭着自己年轻力壮,去哪里都靠一双脚走着。说来也奇怪,伦敦的路走起来似乎并不困难。我这文科女是个不折不扣的路痴,初到伦敦,居然也没怎么迷过路。一方面,是因为伦敦街头不时有详细的地图出现;另一方面,该要归功于那些特征明显的古老建筑,十年如一日地路标一般挺立在关键的路口,为伦敦每天一拨拨的旅客、异乡人指引着方向。

身边走过的人们,衣着有规可循。若是女子,往往是深色的大衣或驼色的斗篷,下面修身的皮裤或丝袜,勾勒出修长的腿,外面套着双爽利的长靴或及踝的浅口靴。若是男人,常常是黑色的大衣,显出宽阔有型的肩膀,下摆长到过膝。就是这样,简约经典,带着隐喻般的优雅。不张扬的背后,是绝大的自信—不用炫目的颜色,亦能足够迷人。

传说中的英伦格子,在伦敦,其实没有我想象中那样地明显与普遍。并不常见人穿一身格子大衣,或是格子绒裙;这些格子往往是藏在围巾的一角里、或丝袜的暗纹中。或许,连简洁的格子在英国人看来也是种繁丽的装饰,因而宜少不宜多,用来点睛即可。

我喜欢这种简约。只是有时,在某个深秋的傍晚,当没有几分阳光、黄叶满地之时,路人这样的着装还是会让晚景显出几分萧条。好在这种时候人们大都已在回家的路上,他们想想自家窗口透出的温黄色灯光,想想餐桌上热腾腾的晚餐,脸上一定会浮现出笑容,往手中呵口气,拢一拢大衣,也就顶着秋风,继续向家赶去了。

食、住

走走停停,一路看着沿街的风景,最后来到了目的地—一位学姐的新家中。大学的宿舍,相对便利且便宜,却大都只让学生住第一年。到了第二年,就得出去租房子住。伦敦市中心寸土寸金,已开始倒计时的奥运会更将带来的巨大人流,将房租往高里推去。因此普通学生们租的房子,总归不是很大的,让人略有蜗居之感。

然而小归小,年轻人住的地方,总是充满活力的。学姐和三五好友终于在同租的一套房里安顿下来,装饰完毕,就请朋友们来参加“Housewarming”。所谓“Housewarming”,意思很明显,就是通过亲朋好友的人气,使新家变得温暖起来。朋友们齐聚一堂,共庆乔迁之喜。

房子里最热闹的地方当属厨房。锅碗瓢盆欢快地响着,无论是主是宾,只要会做饭,都抢着大显身手。王守义、老干妈,各种从中国城买来的调料,洋溢着家乡的气息。不过多久,一道道宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉就被盛进盘子里、送到桌上。这年头,女生会做饭不稀奇,而男生不做饭则罢,一旦做起来,往往就是大厨级别,在各家的Housewarming里,总会是被邀请的对象。

大家都习惯在这种聚餐时做饱含家乡味的中国菜。可是餐后的甜点,可能就会入乡随俗了。这次我们做的是乳酪蛋糕,从中国一位大厨妈妈的博客上看来菜谱,又在YouTube录像上学了操作流程,就摩拳擦掌,尝试起来。有的打蛋,有的预热烤箱,分工合作,效率颇高。待到半小时后热腾腾的乳酪蛋糕新鲜出炉时,大家不用等品尝,心头就已溢满了甜蜜。身在异乡,朋友就是亲人。共处一个屋檐下,同做一个蛋糕,暖起来的房间里,有着一颗颗彼此贴近的心。

周末的下午,就这样度过。衣食住行的种种细节里,都折射出平和、优雅、满足与甜蜜,让留学生们舒缓心情、养精蓄锐,等待新的一周的到来。

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