“大班健康教案:我是厨房小帮手”是为了让幼儿学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。下面快随出国留学网的小编来看看吧。
大班健康教案:我是厨房小帮手
教学目标:
1、丰富幼儿的饮食生活经验。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。
教学准备:
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋;
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”;
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份)
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
教学流程:
1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。