学好防震救灾知识，提高自救互救能力。对于可能发生的各类自然灾害和事故，我们需要制定合适的应急预案了。你知道怎么写好一份应急预案吗？考虑到你的需要，出国留学网小编特地编辑了“今冬明春火灾应急工作预案”，请继续阅读本文相关内容！

今冬明春火灾应急工作预案 篇1

　　为规范本公司项目经理部施工现场防火灭火工作，确保生产顺利进行根据《中华人民共和国消防法》和《广东省实施（中华人民共和国消防法）》、《中华人民共和国公安部61号令》及市管理有关规定精神和广州市建筑集团有限公司施工现场防火管理规定要求等，结合第六项目经理部施工现场的实际，特制定本施工现场灭火应急救援预案（以下简称预案）。

　　重大危险源的确定及分布

　　根据本专业公司是以建造民用房屋、厂房、高层建筑为主，具有“四大伤害”事故的特点和坍塌、中毒的特点。确定以下6个危险场所（设备）为重大危险源。

　　1.危险源--施工用电：各作业、生活场所的临时施工用电。

　　2.危险源--落地式脚手架、附着式脚手架各作业场所内外脚手架。

　　3.危险源--垂直运输设备，各作业场所的塔机、井架、人货梯、物料提升机。

　　4.危险源--仓库、厨房、动火作业：各作业场所未经有关部门进行批审，反违规储存易燃、易燥物品（仓）。未经批准无卫生许可证的厨房。各动火作业场所。

　　5.危险源--深基坑、人工挖孔桩、桩基础、人工挖孔桩场所、深基坑开挖场所。

　　6.危险源--中暑：通风不良场所（地下室、池箱内、电梯井内、桩孔）。

　　消防中心报警电话：119

　　施工现场灭火应急救援预案

　　第一章 总则

　　第一条：做好防火安全是建筑施工企业十分重要的工作，防火安全直接关系经济，企业信誉和群众的生命财产的安危及社会的稳定。所以绝不能掉以轻心，必须认真对待，预防为主，防患于未燃，工作中严格遵守国家、省、市、上级有关部门的法律、法规和市建集团有限公司，施工现场防火管理规定等。严格遵守已建立的规章制度，落实有效的措施，把防火的安全防范工作做好。

　　第二条：本预案适合于第六项目经理部属下的各施工现场。

　　第三条：本预案适合于第六项目经理部属下的各施工现场灭火、应急救援的异常情况。

　　第四条：各施工现场应依据本预案制定相应的灭火应急救援实施预案措施，实行各层级管理，层级实施，做到各施其职，各负其责。

　　第二章 机构设置

　　第五条：项目经理部灭火、应急救援领导小组。

　　（一）项目经理部灭火、应急救援领导小组由以下人员组成。

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　（二）灭火、应急救援领导小组日常具体工作由项目经理部安全管理小组和综合治理小组负责。

　　第六条：灭火、应急救援领导小组及组员，加强与各施工现场的联系，保障应急救援时的救护，疏散和通讯的落实。

　　第三章机构职责

　　第七条：项目经理部灭火、应急救援领导小组职责。

　　（一）负责灭火、应急救援预案的制定修改和宣传贯彻工作。对组员明确分工。

　　（二）检查督促属下各施工现场做好各项防范措施和应急救援准备工作。必要时，组织应急救预演。

　　（三）发生火警时，灭火、应急救援领导小组必须及时向上级报告，灭火、应急救援领导小组的成员必须立即赶赴出事现场，负责组织指挥灭火、疏散、抢救和保障工作。

　　第八条：各施工现场灭火、应急救援领导小组职责。

　　（一）依照项目经理部制定的预案。结合自身施工现场生产进程情况制定本施工现场的防火灭火应急救援措施。并负责修改完善和贯彻落实工作。

　　（二）全面负责突发火灾事件（故）的预防措施和各项灭火应急救援实施的准备工作。统一调配人、财、物等资源。

　　（三）配合和负责制定灭火、应急救援实施（预案）演习方案，并组织实施针对性的演练，做到防患于未然。

　　（四）发生突发火灾事件（故）时，及时报告上级有关主管部门汇报相关情况，施工现场灭火应急救援领导小组及成员必须赶赴火场，组织人员和灭火设备。物资进行紧急救援灭火抢救工作。尽快控制火源蔓延，并随时保持联系。汇报出事原因和现场抢险救灾的工作情况。

　　第四章应急救援工作程序

　　第九条：项目经理部灭火应急救援领导小组工作程序

　　（一）项目经理部灭火应急救援领导小组接到灾情报告后，应立即组织有关人员核实情况并进入工作程序。向上级报告。

　　（二）灭火应急救援领导小组长按照职责组织有关部室进入应急救援工作程序，制定应急救援、抢救措施和其它安全保障事项。

　　（三）灭火应急救援领导小组在处理灭火救援事件（故）时，应随时向上级有关主管部门汇报灭火现场的救灾情况。

　　第五章报告制度

　　第十条：灭火应急救援各职能有关人员、根据自己的职责，落实责任分工。有效配合应急救援工作落实。

　　（一）施工管理组：负责事件（故）现场设备设施的措施（方案）落实。

　　（二）生产管理组：负责日常具体工作，当发生火灾事件（故）时大力协助领导小组赶赴出事现场核实情况，并报告领导小组检查、落实事件（故）现场灭火应急措施和救援落实。

　　（三）质安管理组：负责火灾事件（故）现场班组人员及名单检验、核对。参加调查处理工作。

　　（四）综合治理管理组：大力协助有关责任部门参加救援工作，负责善后一切处理工作，安抚有关家属和调查工作，后勤配合和场事件（故）现场监护，组织保护事件（故）现场。拍摄事件（故）部位照片及防护区域范围内、外治安。负责组织协助公安机关对火灾事件（故）、爆炸事件（故）等治安事件（故）调查取证工作。组织指挥现场消防义务队员、治安应急队员参加抢险救灾救援工作。

　　（五）材料管理组：负责应急救援的物料配合供应到位。

　　（六）各施工现场当领导小组需要求属下现场配合灭火应急求援时，应密切配合应急求援工作，服从指挥，应无条件服从，不得用任何籍口怠慢。

　　（七）全体员工有责任和义务听众指挥投入事件（故）应急求援抢险救灾工作中去，并积极配合协助事件（故）的处理调查工作。

　　第六章 调查与总结

　　第十一条：建立健全事件（故）调查报告制度，按事件级别成立调查小组并按规定的事件级别填写事故快报。

　　第十二条：当灭火应急求援工作结束后。各层级应及时进行总结、分析，按“四不放过”原则进行调查处理。并吸取事件教训，落实整改措施。

　　第十三条：发生事件的现场，组织员工进行有针对性的安全学习，吸取事件的教训。举一反三，开展广泛的自查自纠工作。提高全体人员的安全生产意识。

　　第七章：灭火应急救援领导小组的机构解说

　　一、组长：

　　二、副组长：

　　三、组员：

　　四、职责分工说明：

　　1、组长、副组长、组员在任职期间必须履行其责任、义务、权力。

　　2、组长负责对自然灾害、火灾事件的应急抢险、排险救援救灾所需的一切人员、物资、通讯工具交通工具等的全面组织协调指挥工作。

　　3、副组长当本部属下的施工现场管辖范围发生火灾事件或自然灾害时，接到信号后必须积极组织相关人员和物资参加救援抢险工作，具体分工由组长临场应变而定，但必须互相协调分工合作。

　　4、组员是救援工作的主要骨干成员，当本部属下的施工现场管辖范围发生自然灾害火灾事故，接到讯号必须赶过出事现场参与应急救援抢险、排险、救灾工作。

　　注：①根据法令，当发生自然灾害和安全生产事故或发生火灾事故时，任何员工都有权力、责任与义务参与抢险救灾都要服从组织者的命令，指挥和调动。

　　②当事故发生后，根据法律规定，必须保护现场任何人都有权利、责任和义务保护现场。

　　③当事故发生在项目现场，该工程项目负责人（项目经理）必须马上组织抢险、排险、救援和派员保护现场，并立即报有关领导或部门。

　　施工现场防火、灭火应急救援措施指引

　　一、注意事项

　　1、施现场防火工作必须认真贯彻“预防为主，防消结合”的方针，立足于自防自救，实行“谁主管、谁负责”的原则。

　　2、施工现场项目应当对职工进行经常性的防火宣传教育普及消防知识，增强消防观念自觉遵守各项防火规章制度。

　　3、在施工过程需要动火，必须办理动火审批手续，落实动火作业“八不、四要、一清理”的防火措施，才能动火。

　　4、现场存放易燃、易爆化学危险品，不论数量多少必须经公司主管部门审批同意后，才能存放，严格控制存放数量，并落实防火措施。

　　5、按规定配备消防器材，高层建筑重点工程必须按《钢筋混凝土高层建筑结构设计与施工规程》JGJ3-91要求设立临时消防供水系统，做到与施工同步进行，临时消防供水系统高压水泵设专线供水电供水管直径不少于76mm，每层设直径为65mm的消防结口，从第四层起每隔一层，配备一条长度为20m的消防水带。并且每层配备消防箱内配备低压电源（36v）消防用水应急开关，按要求现场值班室备一个和施工室也按要求设置安装。

　　6、电线架设电气设备的安装要符合技术规程的要求并由持有电工证的电工架设安装，严禁乱拉乱接。

　　7、易燃杂物要及时清理，不宜堆放在施工现场和宿舍附近，各消防通道要保持畅通无阻。

　　二、制定灭火应急方案的方法

　　1、组织有工种技术人员参加的调查小组对本施工现场的生产贮存的原材料，设备工艺的特点及火灾危险性进行全面的调查研究工作，掌握第一手资料，确定防、消对策，作为制定应急方案行动的依据。

　　2、依照预案在调查研究基础上，制订出要害部位的灭火应急方案，内容包括报警的召集讯号灭火组织分工，灭火方法与消防器材，疏散物资与人员的地点与方法，防爆炸、防毒措施，安全措施等。

　　3、群策群力，对制订出来的预案，应交有关部门职工讨论，提出修改意见，同场演练，不断补充修改，完善灭火应急方案。

　　三、灭火应急方案的格式

　　灭火应急方案示意图，按其用途可分为以下几种类型：

　　1、总平面图，用以反映本施工现场的总体布局，主要包括其地理位置，内部主要建筑、设备、通道的分布、毗连情况、消防水源、灭火器材分布以及要害部位的所在位置。

　　2、分区平面图，是总平面图中某一要害部位的平面图。用来反映要害部位灭火应急方案，灭火行动部署情况。主要包括要害部位的平面布局，标明周围环境、消防水源、各种灭火器材数量的分布、水带铺设路线和物资、人员、疏散路线等。

　　3、立面图，它以正面和侧面投影图形式，主要反映要害部位的外貌和灭火行动部署情况。主要包括建筑或设备的立面布局。

　　4、剖面图，用以反映建筑内部结构或比较复杂的部位。灭火行动部署情况。主要包括建筑内部的分层情况。

　　5、图的组成

　　（1）图廓线要严肃、齐整，一般用黑色描画，线条内细外粗。

　　（2）图例通常设置图廓内厅（右）下方的空白处，所占面积应与图幅的大小相适应。图例中的符号要求正确、清楚、排列整齐；且要求与图内符号的大小、形状、颜色相一致。

　　（3）制图应按上北下南左西右东的方向绘图。比例尺总平面图按1：20xx，应急方案灭火示意图与图幅大小比例相适应绘制。

　　四、灭火应急方案示意图的线条和着色

　　1、要害部位外轮廓用粗实线绘出，内着红色。

　　2、水井、水池等可供灭火使用的消防水源，其图例或轮廓也采用粗实线绘出，内着蓝色，并加注容量，用立方米（m3）表示。

　　3、其他主要建筑，其轮廓采用黑色中实线绘出，内不着色。建筑等级加注数字表示建筑层数。

　　4、灭火行动部署路线用红色实线，疏散路线用蓝色实线表示。

　　5、道路采用黑色双细实线绘出。其他均可采用黑色线条绘出或按图例标志绘图。

　　五、灭火应急方案演练要求

　　为了使应急方案在实践中得到正确运用，各施工现场应安排时间，按照应急方案要求进行演练。

　　1、演练要求

　　实地演练的次数应根据施工现场的具体情况和生产任务而定。一般要求每年不小于一次，开展演练的时间，可根据季节变化或节假日前等情况来确定。通常可安排在冬、夏季到来之前。

　　2、演练形式

　　（1）模拟操场训练，按接警、出动、分工配合以及临时处理等综合动作演练，检验是否符合应急方案的要求。

　　（2）模拟实战训练，即按警出动到现场并按实战要求用消防水枪或泡沫、干粉、1211灭火器或二氧化碳灭火机同时进行抢救和疏散物资的训练。

　　（3）演练的范围可分整个施工现场综合性演练或分部分、分段（片）开展演练。

　　3、演练注意事项：

　　（1）演练前必须做到有计划、有步骤、有组织，做到参演人员明确演练任务、方法和要求。

　　（2）要选择适当时间，尽量不要影响施工现场的正常工作和生产秩序。

　　（3）要点火演练的，必须采取完善的安全措施以免周边公众的惊慌。

　　六、火灾扑救的基本方法：

　　发生火灾事故要根据燃烧物质，燃烧特点，火场的具体情况，正确使用消防器材。组织扑救初起火患。组织人员疏散，转移贵重物品到安全地方，拨119号电话报警等。

　　（1）起火时，普通电梯不能作安全疏散用，一是电梯并拨烟火的作用很强。组织扩大火势。二是在火灾时，电梯井内烟雾浓，不能保证安全。三是在火灾时对非消防用电都要断电。

　　（2）楼梯是建筑物唯一的疏散设施，楼梯间要有效地防止烟火侵入。

　　（3）火场上出现的浓烟、高热、缺氧等致人伤亡时间，早在5~6分钟，晚的在10~20分钟，所以人员疏散时间必须控制在3分钟内全面疏散到安全地方。

　　（4）施工现场发生的火灾，多数是由于烧焊作业或遗留火种引燃竹木而引起的，对于这类火灾，可用冷却灭火方法，将水或灭火剂直接喷射在燃烧的物体上，使其温度降低到燃点以下，达到灭火效果。

　　（5）如电气设备火灾，可用窒息灭火法，用不导电的灭火剂，加二氧化碳灭火器、干粉灭火器等，直接喷射在燃烧的电气设备上，阻止空气接触，并立即关闭电源，达到灭火效果。

　　（6）油类火灾同样可用窒息灭火法，用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器等（严禁用水扑救），直接喷射在燃烧载油的器具上，阻止和氧气接触，达到灭火效果。

　　（7）火灾事故扑灭后，要保持好事故现场，由主管部门或消防部门对事故现场进行调查、鉴定，确定起火原因。依法对事故责任人进行处理。吸取火灾事故教训，落实整改措施，改进消防工作。通过火灾事例，教育全体员工，提高员工防火意识。

今冬明春火灾应急工作预案 篇2

　　一、组织指挥机构

　　火场总指挥：生产副总

　　灭火行动组：负责现场扑救。包装班组、生产班组、品检班组

　　组长：包装班组长、生产班组长、品检班组长

　　疏散引导组：包装班组、生产班组、品检班组

　　组长：包装班组长、生产班组长、品检班组长

　　车间班长为各区域主要负责人，协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

　　安全救护组：行政人员

　　携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。

　　通讯联络组：车间办公室、行政部人员、值班室人员内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。

　　各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到“召之即来，来之能战”。

　　二、报警和接警处置程序

　　火警电话：119

　　1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。

　　2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

　　3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。

　　报警：

　　1、任何同事发现火灾都必须立即报警。

　　2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。

　　3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

　　接警：

　　1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。

　　2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。

　　3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。

　　三、应急疏散的组织程序和措施

　　1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。

　　2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。

　　3、生产副总或单位负责人在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。

　　4、行政部或值班室迅速通知疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序：着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层。如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。

　　5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到应急集合地点集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，并做好记号。

　　6、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照行政部指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。

　　7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。

　　四、扑救初起火灾的程序和措施

　　1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同行政部或值班室的联系，等待相关人员的到来。

　　2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。

　　3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。

　　4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。

　　5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。

　　五、通讯联络、安全救护的程序和措施

　　1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。

　　2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。

　　3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。

　　4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。

　　5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。

　　6、协助领导维持现场秩序。

　　7、到主要路口去引导消防车进入火场。

　　注意事项

　　1、火灾发生时，所有职工必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处理。

　　2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。

　　3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。

　　4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员到来，并详细汇报最新的进展情况。

　　5、进行紧急疏散时，财务部应随手关门。

　　6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

　　7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。

今冬明春火灾应急工作预案 篇3

　　（一）灭火和应急疏散预案演练制度的内容

　　1、组织机构：包括灭火行动组、通讯联络组，疏散引导组、安全防护救护组；

　　2、报警和接警处置程序；

　　3、应急疏散的组织程序和措施；

　　4、扑救初起火灾的程序和措施；

　　5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

　　6、灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练，并结合单位实际，不断完善预案。

　　（二）灭火和应急疏散预案演练制度的分工

　　灭火和应急疏散各项职责应由当班的消防安全管理人、部门主管人员、消防控制室值班人员、保安人员、义务消防队承担。主要职责如下：

　　1、灭火行动组：发生火灾立即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救；

　　2、通信联络组：负责与消防安全管理人和当地公安消防机构之间的通讯和联络；

　　3、疏散引导组：负责引导人员正确疏散、逃生；

　　4、安全防护救护组：协助抢救、护送受伤人员；抢险物资、器材器具的供应及后勤保障；阻止与场所无关人员进入现场，保护火灾现场，并协助公安消防机构开展火灾调查。

今冬明春火灾应急工作预案 篇4

　　为了加强各网吧消防安全工作，落实消防管理制度，防止火灾危害，确保网吧娱乐安全，尤其是当火灾紧急情况出现时能得到妥善有效的处理，根据《中华人民共和国消防法》结合各网吧实际，特制定消防安全预案。

　　一、设立消防安全领导小组：

　　各网吧可根据需要，结合实际情况成立消防安全领导小组（组长、副组长、成员）。有条件的单位还可以成立灭火组、疏散组、抢救组等不同分工的灭火抢险小组。

　　二、火警通报顺序：

　　发现火警以后，要立即报告消防安全领导小组，同时拔打火警电话119报警，然后通知值班员（值班电话：15825850348）。由值班员呼叫消防领导小组成员和相关员工到指定地点集合待命。

　　三、有序组织灭火抢险工作：

　　火场总指挥（消防领导小组组长）应沉着冷静，正确指挥，迅速展开灭火抢险工作。指示人员联络和引导消防部门顺利进入火场。同时，指挥消防员对现场人员进行有序疏散，并视火势组织消防抢救人员进行灭火或对火势进行有效控制，切断电源，在可能的情况下将现场有危险品、易燃易爆物品应迅速搬离。

　　四、消防抢救人员应注意事项：

　　1、负责灭火的人员

　　（A）能正确判断火灾发展的态势

　　（B）熟悉和挑拨灭火器等消防设施的功能和使用方法

　　（C）清楚指定的逃生路线。

　　2、负责水源疏导的人员：

　　（A）了解水源和水源开关所在；

　　（B）了解水压状况；

　　（C）平时经常检查通水管道，防止堵塞；

　　（D）清楚指定的逃生路线

　　3、负责电源及煤气管道截断的人员：

　　（A）了解煤气总开关及各分开关所在；

　　（B）了解电及煤气管道的路线；

　　（C）清楚指定的逃生路线。

　　五、员工发现火灾时应做到：

　　1、当网吧发生火灾时，全体员工应保持镇定，及时报警并迅速依据任务分工和总指挥的命令担负起抢救工作，不可袖手等待消防人员前来抢救而延误时机。

　　2、迅速切断配电箱总电源。

　　3、消防人员抵达现场后，除参与抢救工作外，其余人员应从速远离现场，以免影响或妨碍抢救工作的进行。

　　4、现场有危险品、易燃易爆物品应迅速搬离。

今冬明春火灾应急工作预案 篇5

　　为加强我饭店的消防安全工作，提高单位员工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力，维护广大顾客及我单位员工的人身、财产和公共财产安全。根据《中华人民共和国消防法》，结合本餐厅实际，特制定本预案。

　　一、指导思想

　　严格执行消防工作“预防为主，防消结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则，充分调动每名员工的工作积极性，主动参与消防工作。发生紧急情况时，每名员工都能处事不惊，有条不紊的开展报警、灭火和疏散工作，各负其责、各尽其职，最大限度地控制火灾、疏散人员，全力保障人员及财产安全。

　　二、组织及主要职责

　　1、组织机构：餐厅成立消防应急中心，下设灭火、通讯、疏散、救护四个职能小组。

　　主管消防安全责任人：李德均

　　消防安全管理员：周子兵

　　通讯联络组： 胡祥满

　　疏散引导组： 丁 丽

　　安全救护组：张小平

　　灭火行动组：黎远钧

　　2、主要职责：

　　①消防应急指挥中心：平时指导餐厅灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练；战时指挥协调各职能小组开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初期阶段；协助配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动；协助配合公安消防机构做好火灾事故调查工作；其他有关工作。

　　②灭火行动组：根据火场情况，熟练应用各类灭火器材和工作，正确实施灭火工作。

　　③通讯联络组：及时实施报警和接警处置程序细则，迅速报告“119”接警中心，准确反映情况，并派人接车。进行通讯联络并及时反馈信息，传达上级命令，了解火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。

　　④疏散引导组：负责组织火灾区域人员从疏散通道和安全口迅速撤离火场。

　　⑤安全防护救护组：对受伤人员进行紧急救护，并对火场中出现的各种需求及时解决。

　　三、灭火战斗力量形成流程（灭火救援基本处置程序）

　　1、灭火第一战斗力量的形成

　　①任何人发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参加灭火救援。

　　②火灾现场或附近区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点，自发组成灭火第一战斗力量。哪里发生火灾，就在哪里形成第一战斗力量，开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是：第一发现火灾的员工就近使用灭火器材灭火，并大声呼叫周边员工报警、增援；距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火；距电话或火灾报警点近的员工向公安机关消防机构报警；距安全通道或出口近的员工立即引导顾客向安全地点疏散。

　　2、灭火第二战斗力量的形成：

　　①消防安全责任人接到报警后，应立即按照《餐厅灭火和疏散应急预案程序》处置。确认火警后，开展灭火救援工作，并拨打“119”电话报警，同时报告单位值班领导。

　　②本单位员工和消防应急指挥部的灭火、通讯、疏散、救护等各个职能小组成员在接到火警通知后，接应第一战斗力量进行灭火、救援。第二战斗力量应听从消防应急中心的统一指挥，并按本预案规定程序和要求实施灭火、救援。第一战斗力量应协助第二战斗力量工作。

　　四、报警和接警处置的基本要求

　　1、无论任何部门或人员（本单位）发现火灾，应立即向“119”公安消防队报警。

　　2、报火警时要沉着冷静，应讲清以下内容（特别是向公安消防队“119”报警时）：

　　①失火场所的准确地理位置。

　　②尽可能地说明失火现场情况，如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便进入或接近火灾现场等。

　　③报警人姓名、住址、工作单位、联系电话。

　　④耐心回答接警人员的询问。

　　五、应急疏散组织措施与基本要求

　　1、疏散引导组应首先疏散被火热围困的顾客，然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全，提前作好必要的防护。

　　2、引导人员疏散时要不断用手势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪，维护秩序。例如：对周围惊慌失措的人喊“请往那边走，那里安全”，并正确指示疏散方向；或大声呼喊“请跟我走”，采用正确方式带领受困人员到达安全地带。

　　3、引导人员疏散应利用消防安全通道，或其他能够到达安全地点的途径，将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应仔细检查，以防疏漏人员。

　　4、消防队到达火场后，应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。

　　六、灭火的基本要求

　　1、负责灭火职能的工作人员（或灭火行动组）应迅速赶往失火地点，就近利用消防水源和灭火器材迅速扑救火灾，防止火势蔓延。

　　2、发现有人员被火热围困，应先救人、后灭火；发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时，应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。

　　3、灭火人员应听从消防应急指挥部的统一指挥；在公安消防队到到火场后，应积极配合其灭火。

　　七、通讯联络、安全防护等基本要求

　　1、通讯联络组

　　①通讯联络组接到火警后，立即通知餐厅消防应指挥部及各行动小组到达火灾现场；

　　②根据消防责任人的要求，将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组；

　　③及时反馈火场进行情况，保障火灾现场与外界的信息畅通，担负寻求相邻单位支援的联络工作。

　　2、安全防护组

　　①安全防护组接到指令后，应快速赶赴火灾现场、进行现场保护、控制局面，同时控制车辆和无关人员进入火场，并迅速组织有关人员清理火场周围停放的车辆远离火场。

　　②火灾扑灭后，要全面检查现场，消灭遗留火种，派人保护好火灾现场，并协助公安机关消防机构的火灾事故调查工作。

　　八、演练程序及基本要求

　　灭火和应急疏散预案的演练由饭店消防安全责任人或管理人组织实施，全员参与。演练前做好充分的作。

　　当单位消防安全责任人或管理人下达“假设餐厅厨房（以此为例，具体演练地点随机确定）发现初期火灾”的紧急信息后，演练工作按照下列程序实施。

　　1、餐厅厨房的员工及附近部门的员工应按照单位灭火和应急疏散预案确定的分工要求，迅速形成第一战斗力量，开展灭火、救援行动并做到三个同时：

　　①灭火：距起火点近的员工立即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火部位，摆好灭火姿势，做好灭火准备；距室内消火栓近的员工迅速接好水带、水枪，并铺开水带跑向起火部位，对准假设起火点，摆好姿势，做好灭火准备。

　　②疏散：距安全出口近的员工立即跑向附近的疏散出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散。

　　③报警：距电话或火灾报警点近的员工迅速通过电话向“119”消防大队报警。

　　2、消防安全责任人确认火灾（假设）的报警信息后，迅速启动灭火和应急疏散预案确定的各项处置程序与要求，向“119”报警。

　　3、餐厅员工接警后，要迅速向失火地点集结，并按照灭火和应急疏散预案确定的分工要求，形成灭火第二战斗力量，开展灭火救援工作：

　　①灭火行动组：立即跑向假设起火部位现场增援灭火。到达现场后，就近启用室内消火栓，接好水带、水枪和铺好水带后，对准假设的起火点，摆好姿势，作好灭火准备。

　　②疏散引导组：按照分工分别跑向安全出口和疏散通道处，做出手势，呼叫、引导室内人员紧急疏散。

　　③通讯联络组：了解火场信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。

　　④其他工作组：按本预案要求开展工作。

　　4、通过现场演练，达到下列要求：当单位消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初期火灾的紧急指令后，灭火第一战斗力量应在30秒内完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务；灭火第二战斗力量接到消防安全责任人的指令后，应在2分钟内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务。

　　5、演练组织者或指定人员留守火灾（假设）现场，担任演练裁判，对有关人员、职能小组的演练动作、时间等情况进行有效性裁定和记录。演练结束后，进行讲评，研究改进措施。

今冬明春火灾应急工作预案 篇6

　　一、灭火应急疏散预案原则

　　1．以确保公司员工及他人的人身安全为根本。

　　2．以尽一切力量扑救初期火灾、控制火势，将火灾损失降到最低 限度。为目的。

　　二、务消防队组织机构

　　1．义务消防队队长： 经理

　　2．义务消防队副队长： 站长

　　3．义务消防队分2个消防小组，每组6人。

　　组长：2人 (站长：1人 副站长：1人 行办室：1人)

　　组员：站内全部人员

　　第一组以储配站员工为主，第二组以业务发展部人员为主，机关人员补空缺岗位。

　　三、灭火应急疏散预案的落实

　　(1)义务消防队员必须熟悉本站防火重点部位；

　　(2)义务消防队员能够熟练使用各灭火器材，清楚各项应急装置的操作；

　　(3)每半年对义务消防队进行一次应急预案的培训；

　　(4)在消防安全责任人组织下应半年举行一次消防应急预案演习。

　　四、灭火预案程序

　　1、火警、报警处理程序

　　(1)消防值班室接到或发现火警应立即确认火情并报“119”。

　　(2)由灾情发现者通知公司董事长及公司其它人员(公司全员为义务消防队员)。

　　(3)义务消防人员(男)立即赶赴现场，做好灭火准备。

　　(4)消防值班室与报警现场保持密切联系，随时准备进入火灾处理程序。

　　2、应急疏散程序

　　(1)该程序与火灾控制程序同步。疏散时要求工作人员及时冷静地引导无关人员向安全地带疏散，牢记“救人重于救物”的原则，各部门紧密配合，进行财、物疏散。

　　(2)义务消防队(女)负责站区周围警戒，并确保与外界通信、道路通畅。

　　3、火灾扑救程序

　　(1)运行人员立即关闭事故点电气设备， 关闭相关阀门。

　　(2)消防泵操作工立即启动消防泵往出事地点供水。

　　(3)义务消防队分三路：

　　第一路：站长带领2人赶赴事故地点随时进行堵漏。

　　第二路： 由副站长带领8人。6人开启相关消防栓，对有火势漫延趋势的区域进行隔离和灭火，2人手执灭火器立即对事故地点进行灭火。

　　第三路： 由行办主任带领8人。4人警戒与人员疏散，4人抢运易搬运的物品，或危险物品，以防引起连续爆炸。